fbpx
| 7 Agosto 2022

CamemVeg BIO Dall’Albero

Camemveg Dall'Albero

La prima volta che ho assaggiato il Camemveg della Dall’Albero (azienda romana tutta gestita da sole donne bellissime!) ho praticamente pianto di gioia.

Il Camembert è sempre stato uno dei miei formaggi preferiti, il cuore morbido con la buccia delicata che io personalmente ho sempre mangiato, qualcosa di magico che si scioglie letteralmente in bocca. Eppure è possibile ottenere un risultato di altissimo livello anche partendo dalla… frutta secca!

E si, il Camemveg è a base di crema di anacardi e colture e fermenti selezionati, quindi ancora una volta grazie alla passione e alla ricerca si è riusciti a ricreare un formaggio non formaggio del passato in chiave assolutamente presente e buo-ni-ssi-ma!!!!

 

Ingredienti: Anacardi (65%)*, acqua, sale, colture e fermenti selezionati.

*Ingredienti da agricoltura biologica

Allergeni: Può contenere tracce di mandorle.

Valori Nutrizionali per 100g: Energia 1521 kJ / 368 kcal, Grassi 29.9g di cui saturi 5.2g, Carboidrati 7.5g di cui zuccheri 0.9g, Fibre 7.9g, Proteine 13.1g, Sale 0.94go

 

Davvero davvero complimenti!

 

Ti è piaciuto l’articolo? Vorresti provare il Camemveg di Dall’Albero? Lo puoi trovare da Coccole di Gusto a Milano:

Camemveg BIO

Ideale per cucinare ripieni di verdure, pasta e base per burger vegetali. Guarda le mie ricette per saperne di più!

Chatta con me!
Send via WhatsApp