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| 2 Marzo 2022

La Parmigiana da passeggio!

Ho sempre amato la parmigiana e anni fa mi venne questa idea, trasformarla in uno Street Food usando la melanzana grigliata al posto del pane. Un vero successo ed una vera goduria!

| 21 Febbraio 2022

NoFish and Chips!

Un alternativa al pesce che ha vinto tutti i confronti all'unanimità, ad oggi uno dei piatti più riusciti in assoluto e a prova di pescivoro!

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