Il Mega Burger, 180g di Beyond Mince con dentro un CamemVeg dell’italianissima azienda Dall’Albero a base di anacardi!
Il lampredotto, uno di cibi di strada tipico del fiorentino accompagnato con la tipica salsa verde... ma qui è tutto vegetale!
Il Ketchup fatto in casa, dopo averlo provato non vorrete più tornare indietro e patatine, stuzzichini e burger vi ringrazieranno!
Un alternativa al pesce che ha vinto tutti i confronti all'unanimità, ad oggi uno dei piatti più riusciti in assoluto e a prova di pescivoro!
L'arancino, capolavoro della cucina di strada siciliana che vede in quello al ragù il suo massimo esponente, qui proposto in chiave total plant based!